Un bimbo che non impara a nutrirsi in modo corretto può diventare un adulto con uno stile di vita sbagliato, che più facilmente andrà incontro a problemi di salute.
Ecco qualche consiglio utile per incoraggiare il consumo di verdura e ortaggi nei bambini
- Accostare le verdure ad un cibo che viene già gradito dal bambino, per esempio nel sugo utilizzato per il primo piatto
- Coinvolgere sempre i bambini nella scelta delle verdure da mangiare e nella preparazione delle ricette
- Cucinarle regolarmente e metterle in tavola anche se non sono gradite dal bambino
- Prepararle in forme simpatiche o in piccole porzioni in modo da poterne mangiare una alla volta
A tal proposito potrebbe tornare utile l'esperienza maturata da Smita Srivastava (designer e foodblogger indiana) che ormai non ha più problemi a far mangiare legumi, verdura e frutta a sua figlia.
Scoprite all'indirizzo littlefoodjunction.blogspot.com i preziosi suggerimenti.
Il piccolo clown di insalata mista.
