Storia di una trasformazione straordinaria, raccontata e manipolata alla tavola del NIDO piccoli.
Oggi col Gruppo Piccoli 9-24 mesi abbiamo fatto il purè...
Una tra le ricette più conosciute e diffuse della cucina tradizionale italiana, apprezzata perché è molto semplice da realizzare e facile da abbinare a tantissimi piatti di carne o di pesce.
Dalla cucina sono arrivate le patate lesse e ogni bimbo le ha schiacciate, alcuni anche mangiate.
Poi con tanto amore, un goccio di buon latte e abbondante Parmigiano-Reggiano grattugiato, abbiamo mescolato e ottenuto uno squisito purè.
Stupore collettivo!
