Grazie ai preziosi consigli del pizzachef Alessandro Servidio, i bimbi del Nido Grandi (24/36 mesi) sono "diventati pizzaioli per un giorno".
Per fare amicizia con l'esperto in "Pizzologia" per prima cosa ogni bimbo si è presentato pronunciando il proprio nome.
Poi è iniziato lo showcooking cominciando a versare nelle ciotole individuali tutti gli ingredienti utili per preparare l'impasto della pizza.
«Usiamo le mani per sciochiere il lievito» è stata una delle preziose istruzioni di Alessandro.
Hanno poi aggiunto il sale e continuato a mescolare.
Con attenzione hanno impastato
«Facciamo volare le nostre palline di pizza» ...al comando di Alessandro è scattata l'azione di un altro divertente gioco: quello di far finta di essere pizzaioli acrobatici.
Alla termine della manipolazione ciascun bambino ha ottenuto un panetto di pizza da portare a casa per poi stenderlo col mattarello e guarnire di ingredienti a fantasia prima della cottura ...concludendo insieme alla propria famiglia questa galvanizzante esperienza.
A tutti i partecipanti allo showcooking il Maestro Pizzaiolo ha conferito l'attestato di "Esperto in Impasti da Pizza".
APPLAUSI!
