Menù settimanale

 

Ritenendo di fare cosa gradita, di seguito pubblichiamo il NUOVO Menù Scolastico AUTUNNO/INVERNO e PRIMAVERA/ESTATE con gli alimenti di ristorazione collettiva scolastica che verranno preparati e somministrati ai piccoli utenti frequentanti il Nido, la Scuola dell'Infanzia e il Doposcuola.

Per conservare o consultare comodamente il menù settimanale, scaricare i file .pdf a piè di pagina.

 

 

 

Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

Azienda Unità Sanitaria Locale di Reggio Emilia

 

Oggetto: parere di conformità menù invernale ed estivo di ristorazione collettiva scolastica Nido e Scuola dell'Infanzia

 

Con riferimento alla Vs. richiesta di pari oggetto, nostro protocollo n° 155627 del 14 ottobre 2026, si è effettuata una valutazione nutrizionale dei menù trasmessi, prendendo come riferimento scientifico e tecnico le "Linee guida per l'offerta di alimenti e bevande salutari e sostenibili nelle scuole e degli strumenti per la sua valutazione e controllo", recepite con la Delibera della Giunta Regionale n. 1452/2023, le Linee di Indirizzo Nazionale per la Ristorazione Scolastica (giugno 2010) che individuano nell'alimentazione equilibrata un presupposto essenziale per il mantenimento di un buono stato di salute e conferiscono alla scuola un importante ruolo educativo.

 

Le caratteristiche e la composizione del menù in oggetto risultano conformi agli standard adottati dalle linee guida sopra elencate, pertanto si esprime parere favorevole alla sua adozione.

 

per presa visione

Il referente Area Nutrizione
dott.ssa Alessandra Palomba

La Dietista
dott.ssa Claudia Della Giustina

 

Reggio Emilia 20 ottobre 2026